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Glossary

Drive from the mountain pasture (no dada)
Bajada festiva de los rebaños de los pastos de alta montaña, conclusión de la temporada de pastoreo alpino y comienzo de la temporada de invierno (animales encerrados en cobertizos).
Drive to the mountain pasture (no dada)
Conducción de rebaños a los pastos de montaña, inicio de la temporada de pastoreo en los pastos alpinos.
Nomadismo
Los sistemas se basan en el desplazamiento extensivo de rebaños y manadas en busca de forraje, dirigidos por unidades familiares humanas sin base permanente.
Modo de vida en el que una comunidad no tiene un asentamiento permanente, sino que se desplaza de un lugar a otro, normalmente por temporadas y dentro de un territorio definido.
A efectos del proyecto TRANSFARM, esto no se trata.
Sistema semi-sedentario
Sistemas basados en una aldea ocupada permanentemente por mujeres y niños de la que los rebaños y manadas, normalmente atendidos por hombres y niños, se ausentan durante largos periodos en busca de forraje. Para el proyecto TRANSFARM, esto no se trata.
Vía pecuaria
Ruta para conducir ganado a pie (o a caballo, a veces con vehículos, sobre todo en Escandinavia) de un lugar a otro, entre los pastos de verano y los de invierno.
Muchos caminos de trashumancia eran antiguas rutas de antigüedad desconocida; se sabe que otras datan de la época medieval o de épocas más recientes.
Sinónimos: ruta de trashumancia, senda, camino de deriva
a diferencia de Drove/drove route/drove way que significa la ruta a los mercados de animales, que es sólo de un sentido, mientras que la trashumancia es siempre de dos sentidos respectivamente una ruta en bucle.
Maria Karatassiou
Transhumancia
La trashumancia es una forma de ganadería móvil con un desplazamiento regular, estacional y cíclico a larga distancia del ganado (especialmente ovejas, vacas y cabras, pero también caballos, burros y renos) acompañado de personas entre diferentes regiones geográficas, a veces también diferentes regiones climáticas a lo largo de rutas constantes, que dura varios meses. La trashumancia tiene explotaciones de invierno permanentes y regulares.
La trashumancia está relacionada con viviendas fijas de distintos tipos para los diferentes lugares utilizados durante la conducción. Distinguimos tres formas: trashumancia vertical, horizontal y urbana.
La trashumancia es distinta del nomadismo y de los sistemas semisedentarios.
Transhumancia vertical
La trashumancia vertical, que suele darse en regiones montañosas donde los animales son conducidos entre pastos de baja altitud y pastos de gran altitud.
Trashumancia horizontal
La trashumancia horizontal se da en regiones de llanura o meseta, donde los pastores y su ganado migran a través de largas distancias desde los pastos de verano, lejos de sus hogares, hasta los pastos de invierno, cerca de sus hogares. El rebaño va acompañado de al menos un pastor y varios perros. Hoy en día, a menudo se levantan vallas móviles para cada parada de pastoreo. Durante la trashumancia, los pastores no tienen casas fijas. A veces, disponen de casas móviles o son llevadas a los lugares de pernocta por otros miembros de la familia.
Transhumancia urbana
La trashumancia urbana es una forma especial de trashumancia horizontal como nueva forma (sostenible) de mantener los pastos en el contexto urbano. Los rebaños se desplazan por rutas más cortas definidas a lo largo de parques, diques y terrenos privados, acompañados de pastores y perros. A menudo se combina con la educación, las infraestructuras verdes, la sostenibilidad y otros temas.
Profesionales de la transhumancia
Término genérico para todas las personas relacionadas con la trashumancia de un modo u otro: agricultores y propietarios de animales, pastores, lecheras/ lecheros.
Lechera / Lechero
Personas que producen leche y queso tanto en granjas estacionales como en alpinas, pero que no se ocupan, en primer lugar, de los rebaños.
Pastor
La persona que cuida del ganado y se desplaza con él. En algunos países, los pastores también producen queso, etc., en otros no.
Sinónimos: boyero, boyera, guía, ganadero, pastores.
Hay muchos términos nacionales y aquellos, específicos según el animal, por ejemplo, pastor».
Guarda forestal
Hoy en día, también los guardas forestales pueden ser pastores si acompañan a los rebaños en zonas protegidas.
Rebaño
Grupo de animales que practican la trashumancia, pueden ser de la misma especie o de especies diferentes.
Sinónimos: ganado, rebaño, animales de rebaño
Perro pastor
Razas especiales, especialmente adiestradas para vigilar y proteger el rebaño.
Alpes
Vasta zona de pastos de alta montaña / pastos alpinos. Los alpes incluyen edificios, donde los pastores respectivamente lecheras / lecheros pasan varios meses. Además, alpes es sinónimo de terreno común en las montañas. En algunos países, granja de verano es sinónimo de alpes.
Tierras communales
Tierra, que es utilizada por la comunidad de uno o varios municipios respectivamente (todos) los agricultores de una zona. Las tierras comunales siguen existiendo hoy en día, por ejemplo, en las regiones montañosas (como los Alpes) o en los caminos de la trashumancia.
Granja estacional
Denominación para granjas y pastos individuales con edificios relacionados que se utilizan durante una determinada época del año. La superficie es menor que la de las tierras comunales o alpes.
Casas de madera para ganarse la vida, almacenar heno, producir queso y, a veces, también hacer turismo.
El término incluye granjas de primavera, verano y otoño con muchos términos nacionales, diferenciando la estación, la arquitectura, el material y la ubicación.
Caserío estacional
Edificio agrícola individual estacional pero permanente, utilizado en altitud (alta) sólo en verano para vivir y producir. Existen muchos tipos específicos según el país. Sinónimos: shieling, hafod.
Edificios efímeros
Construcción estacional (de granja) no permanente (no sólida, levantada espontáneamente) erigida como refugio. Ocupada por pastores o jóvenes que viajan con los animales a los pastos de verano. El shieling es el edificio arquetípico relacionado con la trashumancia.
Dehesa
Los sistemas de Dehesa o Montados (portugués) son dehesas mediterráneas, que combinan árboles autóctonos como encinas, robles, alcornoques con praderas. El paisaje resultante, que combina elementos ecológicos maduros (encinas) con otros rejuvenecidos (praderas), mantiene una elevada biodiversidad. Estos paisajes alcanzaron su máxima extensión bajo la influencia del crecimiento de la trashumancia a larga distancia.
Brezal
Los brezales son hábitats arbustivos caracterizados por una vegetación leñosa abierta y de bajo crecimiento, que se encuentran principalmente en suelos ácidos poco fértiles, o en suelos respectivamente pobres. Son similares a los páramos, pero difieren en cuanto a clima y vegetación.
Los brezales suelen ser más cálidos y secos que los páramos. Los brezales pueden encontrarse en el litoral (por ejemplo, en las costas mediterráneas) o en las llanuras (por ejemplo, en Alemania).
Extensos pastizales de suelos podsoles no cultivados con vegetación dominada por arbustos ericáceos enanos, roble enano y enebro.
Pastizales
Los pastizales, también denominados tierras de pastoreo, también incluyen hábitats distintos de los pastizales, como brezales, páramos y pastizales forestales. Los pastos pueden estar formados por gramíneas, leguminosas, otras hierbas, arbustos o una mezcla de ambos.
Redil
Lugar donde el rebaño puede reunirse con distintos fines: parar y pastar en un entorno protegido; intervención veterinaria, ordeño.
Pequeño recinto formado por vallas, cercas sencillas de madera y/o piedras para encerrar a las ovejas durante el parto.
En Italia solo se conocen para ovino y ambos, una estructura y un derecho. Hay un montón de ellos, a veces muy antigua, ya no se utiliza.
En Noruega y Grecia para los animales recién nacidos y también durante la noche para todo el rebaño.
Estanques de pastos de montaña
La trashumancia requiere un suministro de agua que a menudo se basa en instalaciones artificiales, a veces muy antiguas: por ejemplo, pequeños estanques, pero también canales, pozos, postes o incluso depósitos móviles. Subtipo: estanque de rocío, estanque construido para mantener un suministro de agua en una zona de gran permeabilidad.